Aperitivo on Via Emilia The real Italian aperitivo! A true Italian-style aperitivo: a buffet full of regional delicacies, Italian drinks (both alcoholic and non-alcoholic), and an atmospheric music selection curated by Notti Magiche Club. 385 kr per the full buffet + a welcome drink. Additional drinks will be available à la carte from our Italian drink […]
En kväll med vänner och smaker från hjärtat av Toscana. Välkommen till en kväll där vi samlas runt bordet för att fira det toskanska kökets värme, djup och rika havssmaker. Ricottaklimparna är nygjorda, den mustiga fiskgrytan puttrar långsamt, och mandelkakorna från Siena väntar på att avnjutas med ett glas vin santo. Det är ärligt, generöst […]
Den här kvällen står matlagningen i centrum.Vi börjar med en bjudning på antipasti, pratar igenom råvaror, tekniker och knep – sen åker förklädena på och vi sätter igång! Under Cucinare con Amici (”laga mat med vänner” på italienska) får du lära dig att laga tagliatelle al nero di seppia – en dramatisk och smakrik pastarätt […]
En kväll med vänner och smaker från det mantovanska hovets gyllene tid. Välkommen till en kväll där vi samlas runt bordet för att upptäcka smakerna från den raffinerade mattraditionen hos familjen Gonzaga – en kulinarisk resa fylld av historia, värme och doftande minnen från renässansens Mantova. Vi bjuder på tortelli med söt pumpa, en elegant […]
Aperitivo on Via Emilia Den äkta italienska aperitivon! En kväll i sann italiensk anda: en buffé fylld med regionala delikatesser, italienska drycker (både med och utan alkohol) och livemusik med DJ-set med 80-talsmusik. 385 kr för hela buffén + en välkomstdrink. Därefter kan du beställa fler drycker i baren – spritzar, cocktails och vårt noga […]
Aperitivo on Via Emilia Den äkta italienska aperitivon! En kväll i sann italiensk anda: en buffé fylld med regionala delikatesser, italienska drycker (både med och utan alkohol) och livemusik med Italo Swing Duo med gitarr och kontrabass som spelar italienska låtar från 60/70-talet i jazz swing stil! 385 kr för hela buffén + […]
Att baka en riktigt bra pizza är inte så enkelt som det kan verka. Många har försökt – och blivit lite besvikna när degen inte blev som man tänkt sig, eller när smaken inte riktigt satt där. Det vill vi ändra på. På vår pizzakurs i Stockholm delar vi med oss av våra bästa knep […]
Aperitivo on Via Emilia Den äkta italienska aperitivon! En kväll i sann italiensk anda: en buffé fylld med regionala delikatesser, italienska drycker (både med och utan alkohol) och livemusik med DJ-set med 80-talsmusik. 385 kr för hela buffén + en välkomstdrink. Därefter kan du beställa fler drycker i baren – spritzar, cocktails och vårt noga […]
Aperitivo on Via Emilia Den äkta italienska aperitivon! En kväll i sann italiensk anda: en buffé fylld med regionala delikatesser, italienska drycker (både med och utan alkohol) och livemusik med DJ-set med 80-talsmusik. 385 kr för hela buffén + en välkomstdrink. Därefter kan du beställa fler drycker i baren – spritzar, cocktails och vårt noga […]
En kväll där matlagningen står i centrum – med smak av höst från Italien. Vi börjar med en bjudning på antipasti, pratar igenom råvaror, tekniker och knep – sen åker förklädena på och vi sätter igång! Under denna matlagningskurs får du lära dig att laga gnocchi di zucca – fluffiga handgjorda gnocchi på ugnsrostad pumpa. Vi […]
Italiensk middag med rätter från Parma: anolini in brodo, carne lessa och Zuppa Inglese. En kväll med mat, värme och gemenskap.
Hemlagad middag Winemakers dinner med vinproducent San Lorenzo från Toscana, Italien. Upplev bästa italiensk mat och vin i Stockholm.
