Vegetarisk och len linssoppa, med morötter och gurkmeja.
Fylld med italienska charkuterier, serverad med grönsaker
ALT. VEGETARISKT
grönsaksrätt med focaccia bröd
ALT. GLUTENFRI
Charkbricka med sorters Parmigiano Reggiano (12,24,36 mån)
balsamvinäger
2 sorters charkuterier och krispigt polenta
med fyllning av sur plommonmarmelad och apelsin och citronzest i degen
med salt karamell och rostade mandlar
Område: Veneto
Beskrivning: Fräscht och elegant vin med toner av vita blommor och frukter.
Område: Veneto
Beskrivning: Fylligt och balanserat rött vin med mörka frukter och söta kryddor.
Område: Sicilien (Etna)
Beskrivning: Friskt och livligt vin med örtiga och mineraliska toner samt en frisk grapefruktfinish.
Område: Friuli
Beskrivning: Elegant och pepprigt vin med mörka bär och kryddiga toner.
Område: Piemonte
Beskrivning: Ungdomligt och fruktigt vin med körsbär och viol.
Område: Veneto
Beskrivning: Kraftfullt och rikt vin med mogen frukt, kakao och kryddor.
Område: Kampanien
Beskrivning: Strukturerat och fylligt vin med mörka frukter, kryddor och lång eftersmak.
Passar till: Nötkött, lamm och lagrade ostar.
Område: Emilia-Romagna
Beskrivning: Friskt och torrt mousserande rött vin med livlig fruktighet.
Område: Friuli
Beskrivning: Sött och fylligt vin med honung, stenfrukt och lätt tanninstruktur.
info@atavolastockholm.com
073-971 02 08
Malgomajvägen 10, 120 60, Stockholm