Cena con amici 6/8 – Sapori del Lazio

Välkommen till en kväll med smaker från Lazio – regionen där Rom ligger och där det rustika möter det eleganta. Här är maten generös, smakerna tydliga och traditionerna levande.

Vi samlas runt ett gemensamt bord för att njuta av en middag som känns mer som hemma hos en vän än ett restaurangbesök. Du behöver inte göra annat än att slå dig ner, fylla glaset med vin och låta dig tas om hand.

Kocken lagar maten bara några steg bort. Det doftar av vitlök, rosmarin och nyvispad äggkräm. Du är välkommen att kika in i köket, ställa frågor eller bara luta dig tillbaka med något gott i glaset.

Kvällens meny:
Förrätt:
Spaghetti alla Carbonara – romersk klassiker med krämig ägg- och pecorinosås, toppad med knaprig guanciale

Varmrätt:
Scottadito di Agnello eller Vitello al Forno – ugnsstekta lamm- eller kalvkotletter, serverade heta och saftiga
Patate arrosto all’aglio e rosmarino – vitlöks- och rosmarinsrostad potatis, rustik och smakrik

Dessert:
Tiramisù classico – den klassiska italienska desserten serverad i form, len och generös

Vegetariskt alternativ:
Carbonara veg & Coda di ricotta al forno – vegetarisk version av carbonara samt ugnsbakad ricottatimbal

Kom själv eller ta med en vän – men gå inte hem utan att ha skålat med någon ny.
Antalet platser är begränsat – boka din plats i tid!

Genom att köpa denna biljett godkänner du att bli medlem i vår ideella förening A Tavola Matkultur, vars syfte är att främja italiensk mattradition och gemenskap genom kulturella matupplevelser. Medlemskapet är kostnadsfritt och du kan när som helst välja att avsluta det genom att maila oss till info@atavolastockholm.com.

Våra evenemang hålls inom ramen för föreningens verksamhet och är endast öppna för medlemmar. Det innebär att vi omfattas av reglerna för slutna sällskap, vilket möjliggör servering av alkohol under eventen.

Följ oss på instagram: @atavola.stockholm