En kväll med vänner och smaker från hjärtat av Italien.
Välkommen till en kväll där vi samlas runt bordet för att fira det sicilianska kökets färger, värme och stolta traditioner. Pastan doftar av tomat och basilika, ugnen puttrar med lager av aubergine, och de klassiska cannoli fyllda med söt ricotta väntar i kylen. Det är generöst, solmoget och lagat med hjärtat.
Köket är öppet och nära – ställ frågor, kika in eller bara luta dig tillbaka med ett glas i handen.
Kvällens meny:
• Pasta alla Norma
Siciliens mest älskade pastarätt – med aubergine, tomatsås, basilika och riven ricotta salata
• Parmigiana di melanzane
Gratinerad aubergine i lager med tomatsås och parmesan – krämig, syrlig och tröstande
• Insalata di finocchi e arance
Fänkålssallad med apelsin – fräsch, citrusdoftande och klassisk på ön
• Dessert: Cannolo siciliano a base di ricotta
Spröd cannolo fylld med sötad ricotta – en ikonisk avslutning från Siciliens konditorier
Vegetariskt hela vägen
Kom själv eller ta med en vän – men gå inte hem utan att ha skålat med någon ny.
Antalet platser är begränsat – boka din plats i tid!
Genom att köpa denna biljett godkänner du att bli medlem i vår ideella förening A Tavola Matkultur, vars syfte är att främja italiensk mattradition och gemenskap genom kulturella matupplevelser. Medlemskapet är kostnadsfritt och du kan när som helst välja att avsluta det genom att maila oss till info@atavolastockholm.com.
Våra evenemang hålls inom ramen för föreningens verksamhet och är endast öppna för medlemmar. Det innebär att vi omfattas av reglerna för slutna sällskap, vilket möjliggör servering av alkohol under eventen.
📸 Följ oss på Instagram: @atavola.stockholm
