Boka en matupplevelse i vårt öppet kök, där du kommer att känna dig som gäst i ett italienskt hem.
Den här kvällen står matlagningen i centrum. Vi börjar med en bjudning på antipasti, pratar igenom råvaror, tekniker och knep. Sen åker förklädena på och vi sätter igång! Under denna matlagningskurs får du lära dig göra gnocchi di patate från grunden
Den här gången bjuder vi in till en kväll där historien får ta plats på tallriken – med en rätt så unik att den bara finns i ett hörn av Parma, byn Colorno. Vi pratar om Tortél Dóls di Colorno – sötsyrliga, handgjorda pastakuddar.
Lär dig laga italiensk pizza från grunden
Att baka riktigt bra pizza är inte så enkelt som det verkar. Många har försökt – och blivit besvikna när degen inte blev som tänkt, eller när smaken inte riktigt satt där. Det vill vi ändra på.
Pris 950 kr
Välkommen till en kväll där vi samlas runt bordet för att upptäcka smakerna från det mantovanska hovets gyllene tid – en kulinarisk resa i historia. Köket är öppet och nära – ställ frågor, kika in eller bara luta dig tillbaka med ett glas i handen.
En kväll där matlagningen står i centrum – med smak av höst från Italien.
Vi börjar med en bjudning på antipasti, pratar igenom råvaror, tekniker och knep – sen åker förklädena på och vi sätter igång!
En kväll i Apuliens hjärta
Cena con amici är vårt favoritformat där alla sitter vid samma bord. Våra kockar lagar en trerättersmiddag framför er i vårt öppna kök.
Kom själv eller ta med en vän. Men gå inte hem utan att ha skålat med någon ny.
Lär dig laga italiensk pizza från grunden
Att baka riktigt bra pizza är inte så enkelt som det verkar. Många har försökt – och blivit besvikna när degen inte blev som tänkt, eller när smaken inte riktigt satt där. Det vill vi ändra på.
Pris 950 kr
Lär dig laga italiensk pizza från grunden
Att baka riktigt bra pizza är inte så enkelt som det verkar. Många har försökt – och blivit besvikna när degen inte blev som tänkt, eller när smaken inte riktigt satt där. Det vill vi ändra på.
Pris 950 kr
