Boka en italiensk matupplevelse

Matlagningskurser, långbordsmiddagar och provningar

Boka en matupplevelse i vårt öppet kök, där du kommer att känna dig som gäst i ett italienskt hem.

Lär dig att laga pizza från grunden
🗓️ 19-08-2026

Matlagningskurs – Surdegspizza 19/8

🗓️ 26-08-2026

Cena con amici – 26/8 Pescara

🗓️ 18/08/2026

Matlagningskurs 18/8 – Tortelli d’erbetta

Lära dig laga italiensk pasta från grunden
Den här kvällen står matlagningen i centrum. Vi börjar med en bjudning antipasti. Vi går igenom råvaror, tekniker och knep från det italienska köket. Sedan åker förklädena på och vi sätter igång!
Pris 950 kr

Lär dig att laga pizza från grunden
🗓️ 19/08/2026

Matlagningskurs – Surdegspizza 19/8

Lär dig laga italiensk pizza från grunden
Att baka riktigt bra pizza är inte så enkelt som det verkar. Många har försökt – och blivit besvikna när degen inte blev som tänkt, eller när smaken inte riktigt satt där. Det vill vi ändra på.
Pris 950 kr

🗓️ 26/08/2026

Cena con amici – 26/8 Pescara

En italiensk långbordsmiddag
Cena con amici är vårt favorit eventformat, där alla tar plats vid samma bord. Våra kockar lagar en trerättersmiddag framför er i vårt öppet kök och berättar historier bakom rätterna.
Pris 590 kr

🗓️ 02/09/2026

Matlagningskurs 2/9 – Risotto ai funghi porcini

Lär dig laga svamprisotto.
Den här kvällen står matlagningen i centrum.
Vi börjar med en bjudning på antipasti, pratar igenom råvaror, tekniker och knep – sen åker förklädena på och vi sätter igång!
Pris 950 kr.

🗓️ 09/09/2026

Cena con amici 9/9 – Sapori di Siena

En kväll med vänner och smaker från Siena, hjärtat av Toscana. Välkommen till en kväll där vi samlas och firar det toskanska kökets värme, djup och rustika tradition. Maten lagas långsamt med enkla råvaror som talar för sig själva.
Pris 590 kr

Lär dig att laga pizza från grunden
🗓️ 16/09/2026

Matlagningskurs – Surdegspizza 16/9

Lär dig laga italiensk pizza från grunden
Att baka riktigt bra pizza är inte så enkelt som det verkar. Många har försökt – och blivit besvikna när degen inte blev som tänkt, eller när smaken inte riktigt satt där. Det vill vi ändra på.
Pris 950 kr